Soutenue par l'ensemble des acteurs de la profession, respectueuse de la liberté de chacun, la manifestation se veut avant tout un lieu d'échange et de réflexion sur le journalisme et sa pratique, indépendant de toute tutelle. Un lieu ouvert aux journalistes et aux éditeurs, aux étudiants et aux chercheurs, mais aussi aux citoyens.
La cinquième édition des Assises se tiendra les 8, 9 et 10 novembre prochains à Poitiers.
Les troisième et quatrième éditions se sont tenues à Strasbourg, en 2009 et 2010. En octobre 2009, les Assises ont rassemblé près de 1 000 professionnels au Conseil de l'Europe, et environ 1 500 participants aux autres débats dans Strasbourg.
Les deux premières éditions des Assises du Journalisme se sont tenues à Lille en 2007 et 2008. Une édition spéciale a également eu lieu à Paris le 20 janvier 2009 afin de préparer les Etats Généraux de la Presse Ecrite (EGPE).
Les Assises Internationales du Journalisme et de l'Information sont organisées par l'association Journalisme et Citoyenneté, à l'initiative de Jérôme Bouvier, ancien directeur de la rédaction de France Culture et de RFI, médiateur de Radio France depuis novembre 2009.